Conócenos...
Café de especialidad
Un café de especialidad no solo es una bebida deliciosa, es un conjunto de selectos procesos que hacen de cada grano de café un transporte de experiencia, historia y personas dedicadas a extraer lo mejor del café.
Gracias a las normas determinadas por la SCA hemos podido obtener un alto puntaje de calificación y podemos asegurarte que tu experiencia con el café será lo más placentero posible.
Y por si fuera poco, las variedades de café que utilizamos son 100% peruano.
Un método, un tostado, una molienda
Personalizado...
En Fika Café nos preocupamos para que puedas tener la mejor extracción de tu bebida teniendo en consideración tu método utilizado, es decir, si tienes una cafetera eléctrica o usas una Chemex o Moka Italiana, etc nos indicas este detalle y nosotros te daremos la molienda que necesitas.
¿Tomas espresso? Te doy la molienda fina y el mejor nivel de tostado para que saborees de la mejor forma tú café.
¿Algún método poco usual? ¿V60? ¿Sifón? ¿Prensa francesa? Estos métodos utilizan incluso otro tipo de tueste el cual va de la mano con el nivel de molienda, tu eliges cómo extraerlo.
¿Quieres saber más sobre estos métodos? compártenos tus dudas y gustosos te guiamos, nuestra política es guiarte para que logres satisfacer tu paladar con ésta deliciosa bebida.
Nuestro objetivo
¿Por qué Fika Café?
Nuestro país cuenta con una diversidad de climas y es por ésto que podemos sembrar y cosechar cafés como si estuviésemos dando la vuelta al mundo, nuestra variedad es realmente abundante.
Disfrutarás cada taza de café y también darás una mejor calidad de vida a todas las personas que con su mejor esmero y dedicación se encargan de usar sus mejores técnicas para extraer éste grano.
Finalmente todos disfrutamos de lo que nuestra naturaleza nos ofrece.